- 2022年1月23日
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しめじ(4/4)しめじに含まれるオルニチンパワー!!ダイエットや美容のサポーター!!
こんにちは!薬剤師ケイティです。 今日は、しめじに多く含まれる、「オルニチン」という成分のパワーを見て行きましょう! 「オルニチン」を聞いたことがある人は、もしかしたら 「シジミ(貝)に多く含まれる」とか、「二日酔いに効果的」などのイメージがあるかもしれません。 しかし実はこのオルニチン、脂肪の燃焼 […]
こんにちは!薬剤師ケイティです。 今日は、しめじに多く含まれる、「オルニチン」という成分のパワーを見て行きましょう! 「オルニチン」を聞いたことがある人は、もしかしたら 「シジミ(貝)に多く含まれる」とか、「二日酔いに効果的」などのイメージがあるかもしれません。 しかし実はこのオルニチン、脂肪の燃焼 […]
みなさま、こんにちは!! 今回はいよいよ、玉ねぎの「薬膳効果」をご紹介しますね!! 今まで玉ねぎ①~④に渡って、様々なことを書いてきました。 玉ねぎ①では、玉ねぎの原産地や歴史、植物としての特徴や種類(分類)についてお話ししました。 赤玉ねぎや白玉ねぎ、新玉ねぎは辛味成分が黄玉ねぎ(一般的な黄褐色の […]
皆さま、こんにちは!!ケイティです。 いよいよ登場!! 玉ねぎの栄養成分や、美味しい玉ねぎの選び方、旬の時期などご紹介します!! 玉ねぎが太古の昔から食されていたことや、玉ねぎの種類によって、生で食べるか、加熱して食べるか、向いている食べ方が異なる話をしました。根菜なのか?という話もし […]
みなさま、こんにちは!! 前回は、玉ねぎの原産地や歴史、「根菜なのか?」という疑問(植物としての特徴)や種類(分類)についてお話ししました。 赤玉ねぎや白玉ねぎ、新玉ねぎは辛味成分が黄玉ねぎ(一般的な黄褐色の玉ねぎ)よりも少ない傾向にあり、生で食べるのに向いているなど、普段の調理にも生 […]